Pâte à crêpes au rhum et à la vanille
Envie de vous régaler avec des crêpes à la fois parfumées et savoureuses ?
Voici la recette de la pâte à crêpes au rhum et à la vanille, un délice qui saura éveiller vos sens !
Grâce à l’ajout de ces deux ingrédients magiques, le rhum et la vanille, votre pâte à crêpes prend une toute autre dimension.
Le rhum, subtilement présent, apporte une touche chaleureuse et envoûtante, tandis que la vanille, douce et aromatique, parfume chaque bouchée d’une douceur irrésistible.
Cette pâte à crêpes, parfaitement fluide et aérienne, vous permettra de réaliser des crêpes d’une finesse exceptionnelle, qui se dorent à la perfection.
Recette pour pâte à crêpes au rhum et à la vanille : liste des ingrédients
Pâte à crêpes au rhum et à la vanille pour 6 crêpes
125g de farine
25g de sucre
3g de sucre vanillé
2 œufs
1/4 litre de lait écrémé
1/2 cuillère à soupe de rhum ambré
1/2 cuillère à soupe de concentré de vanille
1g de sel
Pâte à crêpes au rhum et à la vanille pour 12 crêpes
250g de farine
50g de sucre
5g de sucre vanillé
4 œufs
1/2 litre de lait écrémé
1 cuillère à soupe de rhum ambré
1 cuillère à soupe de concentré de vanille
2g de sel
Pâte à crêpes au rhum et à la vanille pour 24 crêpes
500g de farine
100g de sucre
10g de sucre vanillé
8 œufs
1 litre de lait écrémé
2 cuillères à soupe de rhum ambré
2 cuillères à soupe de concentré de vanille
3g de sel
Temps de préparation : 10 minutes.
Et si vous achetiez une crêpière ?
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Réalisation de la recette pour pâte à crêpes au rhum et à la vanille
Étape 1
Rassembler tous les ingrédients de la pâte à crêpes au rhum et à la vanille, en fonction du nombre de crêpes souhaité selon la liste des ingrédients ci-dessus !
Étape 2
Mélanger dans un grand récipient la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Étape 3
Incorporer les œufs, le rhum ambré, le concentré de vanille et le lait, tout en remuant.
Étape 4
Mélanger avec un fouet pour obtenir une pâte à crêpes au rhum et à la vanille liquide et sans grumeaux.
Étape 5
Laisser reposer la pâte à crêpes pendant 45 minutes.
Mélanger à nouveau la pâte, en ajoutant du lait si elle est devenue trop épaisse !
Étape 6
Graisser votre crêpière, puis étaler une louche de pâte à crêpes sur la surface de cuisson.
Laisser cuire la première face de la crêpe…
Étape 7
Dès que la crêpe commence à se décoller sur les côtés, retourner la crêpe pour laisser cuire l’autre face.
Lorsque les deux faces sont bien dorées, retirer la crêpe pour la laisser refroidir dans une assiette.
Étape 8
Cette recette de pâte à crêpes au rhum et à la vanille vous plaît ?
Partagez-la avec votre famille ou vos amis !
Bon appétit !
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Avec cette recette, vous obtiendrez des crêpes si légères qu’elles fondront dans la bouche, tout en offrant un goût authentique et réconfortant.
La préparation de cette pâte à crêpes au rhum et à la vanille est d’une simplicité enfantine : quelques étapes suffisent pour obtenir une pâte aussi légère que savoureuse.
Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand, un goûter sucré ou un dessert raffiné, ces crêpes au rhum et à la vanille sauront combler toutes vos envies.
Leur goût unique et parfumé, tout en étant délicatement léger, saura ravir vos papilles. Alors n’attendez plus, offrez-vous un moment de pur bonheur avec ces crêpes divinement parfumées au rhum et à la vanille !
