Pâte à crêpes à l’eau
Page mise à jour le 12 octobre 2024.
Voici la recette simple pour faire de la pâte à crêpes à l’eau !
La pâte à crêpes à l’eau ne contient pas de lait. La pâte à crêpes à l’eau est pratique pour les personnes allergiques au lait !
C’est une recette très simple : il suffit de remplacer le lait par de l’eau pour obtenir une pâte à crêpes à l’eau !
Recette pour pâte à crêpes à l’eau : liste des ingrédients
Pâte à crêpes à l’eau pour 8 crêpes
130g de farine
2 œufs
1/4 litre d’eau
25g de beurre
1 cuillère à café de sucre
1/2 pincée de sel
Pâte à crêpes à l’eau pour 15 crêpes
250g de farine
4 œufs
1/2 litre d’eau
50g de beurre
2 cuillères à café de sucre
1 pincée de sel
Pâte à crêpes à l’eau pour 30 crêpes
500g de farine
8 œufs
1 litre d’eau
100g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre
2 pincées de sel
Temps de préparation : 10 minutes.
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Réalisation de la recette pour pâte à crêpes à l’eau
Étape 1
Rassembler tous les ingrédients de la pâte à crêpes à l’eau, en fonction du nombre de crêpes souhaité selon la liste des ingrédients ci-dessus !
Étape 2
Mettre tous les ingrédients dans un récipient, sauf le beurre.
Étape 3
Mélanger avec un fouet jusqu’à obtenir de la pâte à crêpes à l’eau liquide et sans grumeaux.
Étape 4
Ajouter le beurre fondu : fondre préalablement le beurre au micro-ondes !
Pour plus de goût, ajouter dans la pâte à crêpes à l’eau de la fleur d’oranger ou du rhum…
Étape 5
Si possible, laisser reposer la pâte à crêpes à l’eau pendant 30 minutes.
Étape 6
Étaler une dose de pâte à crêpes à l’eau sur une crêpière ou dans une poêle chaude préalablement graissée, puis laisser cuire à feu doux…
Étape 7
Lorsque la crêpe se décolle sur les côtés, retourner la crêpe pour laisser dorer l’autre côté.
Quand les deux faces sont dorées, déposer la crêpe dans une assiette.
Étape 8
Cette recette de pâte à crêpes à l’eau vous plaît ?
Partagez cette recette avec votre famille ou vos amis !
Bon appétit !
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